Der Kramerwirt in Klein St. Veit ist vielen ein Begriff. Kürzlich wurde der Traditions-Wirt Wilfried Uhr von Vertretern der WKO persönlich geehrt. „Die Auszeichnung für 25 Jahre Unternehmensführung erfolgte u.a. auch für Verdienste um die „Renaissance der Wirtshauskultur“, so Gastronomie-Fachgruppenobmann Stefan Sternad. Wirtshäuser wie eben der Kramerwirt sind wichtig für das gesellschaftliche Zusammenleben und die Kommunikation der Menschen miteinander. Denn stirbt der Wirt, stirbt auch das Dorf. „Dem gilt es mit kreativen Ideen entgegenzuwirken, wie z. B. mit unserem Tai-Sonntag“, erklärt Uhr. Davon konnte sich die Abordnung gleich selbst überzeugen und war von den Asia-Gerichten begeistert.
